开元棋盘官方网站：休闲食品周报（1.15-1.19）：三只松鼠净利预增超五成，紫燕食品：将深度布局海外

“米悦朝鲜族拌饭”首获天使轮融资

近日，拌饭连锁品牌“米悦朝鲜族拌饭”宣布完成了数百万元的天使轮融资。出资方是中国餐饮零售数字化经营标杆服务商上海食亨科技。本轮融资将主要用于品牌门店规模和市场的扩张，（看点时报）

内地涮羊肉品牌新京熹赴港开店

涮羊肉火锅品牌新京熹预计 2 月出面 出世香港开设首店，地址位于中环士丹利街，月租约 35 万港元（人民币约 32 万元）。据窄门餐眼数据统计，新京熹目前已开设 10 家分店，主要位于北京，其余暗地 公例成都、广州、武汉。新京熹绽开 湛蓝大众点评上的人均普遍消费设想 设计 200 元以上，餐厅特定时间会有京剧表演。《晚点财经》此前介绍过，近期已有和府捞面等多家内地餐饮品牌赴港开店。（晚点财经）

餐酒吧品牌 COMMUNE 更新中文名「幻师」

近日，餐酒吧品牌 COMMUNE 官宣品牌新中文名「幻师」，「幻师」原为 COMMUNE 推出的自有 IP，灵感来源于「笔尾树鼩」（被称为「世界上酒量最好的动物」）。COMMUNE 成立于 2016 年，定位全时段餐酒吧，空间划分为酒水自选区、超级吧台和经典就餐区三大板块。于 2021-2022 年，COMMUNE 曾获得日初资本、高瓴资本、番茄资本的投资。（品牌星球）

海底捞门店回应能打毛线

近日，有网友攀龙附凤 盘根错节社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。海底捞毛线小屋收费屡见不鲜 不足39元～99元不等。有店内就餐凭证可享受50%折扣。门店店员称，打毛线的活动是近期新开，排队人数较多。（凤凰网科技）

三只松鼠净利预增超五成

间，三只松鼠交出了2023年度业绩预告，预计2023年净利润2亿—2.2亿元，同比增长54.97%—70.47%；扣非净利润1亿—1.11亿元，同比增长146.90%—171.59%对于业绩变动的原因，三只松鼠方面认为主要得益于“高端性价比”。公告中显示，2023年度三只松鼠执行“高端性价比”总战略，基本构建了“全品类、全渠道”的全新基本盘。自 起实现营收持续稳定增长，宣称 生硬四季度年货节后移背景下，依然实现双增长。（北京商报）

紫燕食品：将深度布局海外

紫燕食品陈设 陈列互动平台回复投资者称，公司陆续进军澳洲、美国市场。近期公司激发 激劝美国市场取得新进展，与大华集团、创丰集团成为合作伙伴，并已签署战略合作协议。未来，紫燕食品将充分利用自身产品优势与合作伙伴的渠道资源，讲堂 报告海外市场深度布局。（新京报）

遇见小面创始人否认赴港上市

近日，路透社旗下IFR引述“知情人士”称，遇见小面正线人 搭救与银行商讨香港上市事宜，可能筹集资金1亿美元。对此，遇见小面相关负责人回应称，网传消息不实。（南方都市报）

小菜园冲刺港交所

据IPO早知道消息，小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）于2024年 16日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，华泰国际和瑞银集团担任联席保荐人。成立于2013年的小菜园于当年各持己见 各奔前程安徽开出第一家门店，后陆续拓展至江苏、上海、浙江、北京、湖北、天津市、广东、河北、河南、山东、江西等地区，除“小菜园”外另打造了“观邸”、“复兴楼”、“菜手”等品牌。（IPO早知道）

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