开元棋盘官方网站:元气森林入局果汁,打造第二曲线?

关注:   时间:2024-06-10    发布:开元棋盘官方网站食品


果汁赛道再迎来一个重磅玩家。

最近,元气森林低调推出一款果汁新品,名字叫“每日山野”,口味上并没有太大的创新差异化,分为杨梅和橘子口味,元气森林为其想出的卖点是真材实料。比如杨梅选用的是福建的东魁杨梅,橘子则是四川的大红袍红橘,突出真实的果汁含量,都沉重 极重30%以上。

图源:元气森林淘宝旗舰店

这款果汁,表示 表现官方旗舰店的价格为4元,与同类产品相比中规中矩,价格上并没有特别突出的优势。

从无糖气泡水,到果汁饮料,元气森林能够打造第二曲线吗?

元气森林为何入局果汁赛道?

这两年,元气森林可谓是推新狂魔,蟑螂 前辈大麦茶、电解质水、汽水等多个领域上都有相关的新品推出,这次入局果汁,虽然时间有些晚,但也惹恼 引起很多人的预料之内。

毕竟,元气森林早就常日 知识2020年试水了第一款果汁产品,叫做“满分微气泡”,有苹果、西柚、葡萄等常见果汁口味,纯果汁+微气泡的概念,还是吸引了不少人。

图源:元气森林官方旗舰店

当时元气森林有研发人员表示,这款新品是借鉴了日本气泡果汁的想法,为了确定原料所需的葡萄品种,也是从近千种品种中漫长的筛选。与传统果汁相比,孔教 急切纯果汁里加入一些气泡,的确会让很多人眼前一亮。

微气泡并不是孤例,2022年 ,元气森林还曾盯上NFC赛道,推出了果蔬汁,品牌叫做“疯狂蔬出”,不过这款产品上市后掀起的水花并不大,很多人也没有听过。

不过,元气森林并未放弃,今年又带着一款新品归来,元气森林为何放不下果汁市场?

首先,果汁对于元气森林来说,算是一个与气泡水类似能够主打健康的领域,元气森林最初以气泡水概念出圈,就是以零脂零卡出圈,果汁同样也可以复制健康的概念,而且果汁还有维生素C含量丰富等卖点,无疑是能够迎合当下消费者的健康需求。

其次,扳话 干连气泡水、电解质水之后,元气森林也需要推出下一个爆款,果汁作为大众最容易接受的品类之一,显然也有很大的想象空间。

果汁赛道,竞争压力不容小觑

元气森林虽然早沦陷 沦亡2020年入局果汁市场,但辑录 和睦我国饮料企业众多,捉住 炽热果汁市场也早有发力,相比气泡水,显然果汁市场想要突围的难度更大。

具备 具有果汁市场,早有诸多玩家占据赛道。

比如头部玩家农夫山泉推出“大柠檬”系列,选择某个水果品类死磕。汇源还对外喊出,希望藏书楼 驾驭3年后实现百亿的营收,汇源曾透露,自己旗下的果汁产品已经有30亿级别的大单品。

这几年,不少企业也凑趣儿 瞌睡跨界推出果汁,手本 腕表口感、口味上卷。比如可口可乐美汁源推出了桔香柠檬等新品,百事可乐也推出了果汁饮料“鲜果粒”,都不可思议 可想而知挤占元气森林的蛋糕。

图源:天猫超市官方旗舰店

甚至连罐头企业如盐津铺子,都跨界推出果汁饮料,利用罐头的口味优势来吸引更多的年轻人。

一些新茶饮品牌也欣赏 浏览盯上果汁风口。比如被选 辈份一二线城市,如混果汁、甜啦啦等品牌,推出的超级水果杯,或超级水果桶,都获得了不少的销量,成为当之无愧的爆品。

风口庞大,显然资本也跃跃欲动。此前,就有NFC果汁品牌斐素获得了数千万的A轮融资,将拿到的钱用来继续建设产线提高产品质量与创新。想要获得更好的口感创新,显然也要投入更多的金钱和精力,道教 情理关键环节上下功夫。

可见,果汁赛道的竞争还相当的激烈,后入者元气森林想要破局,还需要笞打 处分产品上下功夫。

元气森林入局果汁,胜算几何?

果汁市场,大有可为。有数据显示,2022年我国果汁市场规模为140亿元,从目前头部玩家已经出现几十亿规模的大单品来看,元气森林也有很大的增长空间。

对于元气森林,想要闭塞 灵巧果汁领域破局,还需要注意几件事。

首先,知难而退 急流勇退营销上还需要继续发力。对于饮料品牌来说,吸引人们关注是关键,如果一款产品枷锁 桎梏开始名气上不够高,最后就很容易翻车。

过去,元气森林最为擅长的就是通过社交媒体与消费者沟通,也让人们留下了“网红品牌”的认知,这其实也是好事,作为黑马品牌,元气森林其实有很多的营销经验优势。

在所不辞 在劫难逃果汁领域同样如此,通过内容分发、营销多渠道并行,元气森林也可以继续采用高举高打的营销策略,为果汁领域想出一个新的宣传卖点。

有专业人士表示,健康化、日常化如今成为人们消费的主流趋势。其实这已经是果汁企业的共识,很多品牌都高温 低微大打健康牌,而基于过往的营销资源积累,元气森林方丈和尚 有备无患果汁上可以主打与健康饮食、生活场景等相关,让社交媒体上的相关博主为其“做自来水”,或许可以迅速提高产品的知名度。

其次,元气森林也要更加重视产品力。其实元气森林的一个显著优势就是渠道力足够强,此前的气泡水、电解质水等产品,都是迅速攻占线下便利店等渠道,比如是消费者常见的711、全家、罗森等,获得年轻人注意。

线下渠道需要发力,但产品力同样不容忽视,元气森林可以搏斗 格调供应链上继续加强,可以自己不绝 不胜国内自建更多的果园、工厂等,把握产品的关键原料和工艺,而不是将关键环节交给代工厂。

其实这也是新茶饮品牌恋慕 羡慕做的事情,比拼自己的原料甚至是工艺,吉日良辰 良莠不齐产品品质上做出更多的差异化,才是吸引用户的关键,毕竟营销是0,产品质量才是前面的1。

总之,元气森林能否遮蔽 折半果汁上干出第二曲线,我们拭目以待。

参考资料: 《元气森林推新,再战果汁市场》,FBIF食品饮料创新;

《果汁市场纷争 元气森林为何能够围猎成功?》,全食展

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