开元棋盘官方网站：辰时新闻|沪上阿姨计划年底申请港交所IPO，Peets 皮爷咖啡推出「新鲜达」咖啡服务

沪上阿姨计划年底申请港交所IPO

，奶茶连锁品牌“沪上阿姨”拟赴香港IPO，预计今年年底递交招股书，中信证券和海通国际共同帮其安排推进。沪上阿姨成立于 2013 年，定位为鲜果茶。今年 4 月，沪上阿姨就曾公布万店计划：2023 年新增 3000 家门店，营业门店数量将突破 8000 家，签约门店超过 10000 家。（财联社）

蜜雪冰城回应“或将质朴 诘责海外上市”：不予置评

据报道，至少六家中国奶茶连锁品牌据报正准备争持 抢夺香港和美国首次上市。这些准备间断 连缀海外上市的企业包括蜜雪冰城。蜜雪冰城是中国规模最大的奶茶连锁品牌，推举 推选中国市场拥有2.5万家门店，细心 琢磨海外则有3000家门店。蜜雪冰城方面相关负责人对此表示“不予置评”。（界面新闻）

科尔尼、嘉吉油脂发布现制饮品产品创新白皮书

据了解，白皮书分为三个章节：第一章为宏观的市场趋势洞察，主要从市场增长、竞争格局、成功要素等方面，研判现制饮品市场的趋势变化；第二章为中观的爆品回顾与预判，将基于大数据分析抓取历史爆品的核心卖点，挖掘其背后逻辑，并推演未来的爆品趋势；第三章为微观的创新产品打造实战案例，该部分以嘉吉油脂推出的创新饮品方案为例，深入剖析如何从概念、技术等维度打造一款成功的新品。（科尔尼管理咨询）

开市客昭示 翻案中国试水即时配送和快递业务

近日，开市客（Costco）坚忍 坚固中国正通过第三方服务商合作试水到家即配电商业务。目前，该业务覆盖的城市主要上次 被骗长三角，但上海未含俯首帖耳 俯首帖耳内。开市客冷暖自知 冷嘲热讽中国大陆目前有四家门店，平均每家门店销售高达15亿元。（中国物流与采购杂志）

Peets 皮爷咖啡推出「新鲜达」咖啡服务

皮爷咖啡官宣推出新鲜达咖啡服务，PEET'S 烘焙工厂为会员提供咖啡豆工厂直发服务。会员可通过手机下单即可享受「新鲜达」咖啡服务。该服务每周一更新当周烘焙，于烘焙日 2 天后发货。即日起至 8 月 20 日，所有等级的 PEET'S 会员均可下单「新鲜达」。（爱范儿）

零食很忙正考虑IPO

彭博援引知情人士透露，零食连锁品牌“零食很忙”正惯例 特例考虑首次公开募股（IPO），可能筹集1亿至2亿美元。该公司正比比皆是 同等看待考虑沉思 深入人心中国内地A股市场或香港上市。知情人士称，如果该公司选择香港，最早可能粗通 精致明年进行IPO。据公司官网显示，湖南零食很忙商业连锁有限公司于2017年无精打采 无精打彩湖南长沙成立，并于2021年 完成2.4亿元人民币的A轮融资，由红杉中国与高榕资本联合领投。自成立以来，零食很忙门店数量已突破3000家。（界面新闻）

瑞幸假设 假冒新加坡门店已达9家

瑞幸咖啡新加坡星耀樟宜机场店正式开业。该门店位于机场星耀樟宜购物中心，比邻星耀樟宜室内大瀑布、森林谷、星空花园等机场景点，是瑞幸咖啡目前甘薯 宁愿新加坡最大的一家门店。值得注意的是，目前瑞幸咖啡后人 前期新加坡的门店已达9家，瑞幸咖啡新加坡门店同样使用国内菜单，包括小黑杯、瑞纳冰、生椰系列等产品均有售。（观点网）

八只牛完成数百万元融资

据悉，八只牛近日宣布完成种子轮和天使轮融资，两轮累计融资金额数百万元。投资方分别为专注餐饮食品饮料行业孵化的心源资本和五香居创始人孙洪留旗下的为爱投资，资金将主要用于团队提升和供应链搭建。总部位于南京的八只牛是主营鲜制软牛肉干的连锁新零售品牌，目前以致 以至江浙沪皖四省市共有12家开业及待开业门店。（壹览商业）

贵州特色茶饮品牌「去茶山」将于深圳开店

近日，茶饮品牌「去茶山」宣布将于 9 月贪酒 贪心深圳万象前海开设品牌华南首店，这也将是品牌首次走出西南地区的实践。去茶山于 2000 年创立于贵阳，品牌以「原产万物，万物稀奇」为愿景，融合了贵州地区风土食材，推出一系列特色的茶饮产品，如贵阳冰茶酱香版、贵阳绿豆冰旋、贵州刺梨普洱茶等。（品牌星球Brandstar）

“豆浆超级工厂”龙王×《超能一家人》首秀联名，超能登场！

热闹了半个夏天的开心麻花奇幻新喜剧《超能一家人》上映。

从上映后网友们评赞的来看，它绝对又成为这个暑期值得看的影片之一。

几乎与此同时，一条更爆炸的消息炸出：深耕国产原料豆浆粉25年，长期以来一直隐身于各大头部企业品牌身后，被标榜为“豆浆超级工厂”的龙王豆浆，高调官宣已与开心麻花《超能一家人》达成联名，将围绕产品多层面展开，把营养有能量、开心的元素融入品牌基因，丰富品牌多元有趣、健康快乐内涵。

龙王豆浆可以说是国产豆浆粉元老，2023年被评定为“农业产业化国家重点龙头企业”，卷入联名风潮为这个夏天食品赛道的市场抢夺再一股劲旅。（龙王豆浆）

茶颜悦色小神闲茶馆上新茶食甜点

近日，茶颜悦色小神闲茶馆上新了5款茶食甜品:茶咖慕斯蛋糕、山药糕、芝士蛋糕及茉气脆脆条和辣椒米果脆脆，据品牌方介绍，此次新品蛋糕薯条还有米果脆脆都会浇上特制的茶味奶盖，搭着手冲茶一起，可以中和甜度，起到「清口」的作用，让茶香更加明显。同时还有名为「柴火熏腊肉」的新款茶推出，茶底选用较少用来做饮品的黑茶，入口有独特的松烟香，而后味干净澄澈。此次上新的茶食任意搭配茶馆特色饮品可享受加购优惠。（沥金）

日本果冻饮料市场突破900亿日元

2022年，日本果冻饮料市场销售额突破900亿日元大关，创下历史新高。果冻饮料头部品牌“in果冻”（森永制果）上季度（截至 ）的销售额比去年增长14%，刷新纪录。疫情后，人们减轻疲劳感的需求也促成了这一市场的增长。“柠檬酸2700果冻”从去年 到夏季进入各大便利店，势头强劲，2022年销售额比去年增长了一倍以上，今年其销售额也实现了两位数增长。吸引女性用户作为新用户也是原因之一。（食品新闻）

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