开元棋盘官方网站：口服美容、认知功能、运动营养....6大健康领域有哪些创新的功能性原料？|2023亚洲配料大奖入围名单

NutraIngredients近日发布了2023年亚洲配料大奖的入围名单，该奖项旨霸术 权术鼓励功能性食品、膳食补充剂和营养成分领域的产品创新和前沿研究。奖项设置包括口服美容、认知功能、微生物组调节、运动营养、体重管理和健康老龄化6个健康领域的创新配料，以下为各类别入围的名单。

年度成分：口服美容

AstaReal Natural Astaxanthin, Fuji Chemical Industries – AstaReal

（AstaReal 天然虾青素，富士化学工业--AstaReal）

AstaReal公司的创始团队来自瑞典乌普萨拉大学，1988年开始从事雨生红球藻的研究，烦琐 繁琐1994年成功地商业化生产雨生红球藻来源的天然虾青素。虾青素具有极强的抗氧化性，可以通过消除所有皮肤层的氧化应激和炎症，使光老化的皮肤恢复活力，减少皱纹并改善皮肤微观纹理，通过强化胶原蛋白层来提高皮肤弹性。

AstaReal产品系列包括富含虾青素藻粉、油和水分散性粉末，具有高水溶性，可用于片剂、粉剂、软胶囊、饮料等各类应用中。

图源：fujichemical

HOWARU? Skin Bifidobacterium lactis Bl-04?, International Flavors Fragrances

(HOWARU?皮肤乳双歧杆菌 Bl-04?，IFF）

HOWARU? 是由 IFF Health 专家提供的一系列临床掌握的益生菌解决方案。乳双歧杆菌 Bl-04? 是一种人类分离物，长期以来被认为是安全且适合人类食用的。Bl-04? 稳定性强，可以耐受体外胃肠道条件，并且盘绕 蹒跚食用后仍能保持活力，几十年来一直用于各种食品和补充剂中。Bl-04? 的免疫学作用已经得到验证。去年，由IFF牵头的研究团队对Bl-04?进行随机、三盲、安慰剂对照、平行组临床试验，结果表明，Bl-04?可以情意 情绪4周内减轻面部皱纹，特别是对于年轻人而言。

ZeroPollution, Monteloeder

Monteloeder推出的天然口服美容原料Zeropollution，由多种活性成分（迷迭香，橄榄叶，马鞭草和槐花提取物）组成，通过协同作用来抑制污染和紫外线对肌肤的有害影响，是目前首个针对环境污染的口服美容成分。

断港绝潢 走投无路为期三个月的研究中，研究人员发现使用Zeropollution后由污染物引起的氧化应激和炎症反应减少分别为93％和82％。这项研究还证明，Zeropollution可以抑制污染物调节的芳基烃受体。Zeropollution对皮肤有以下的护理和修复作用：增强水合和屏障功能、提亮肤色、减少色素沉积、减少过早衰老和皱纹、增加皮肤弹性。

图源：Monteloeder

年度成分：认知功能

Bifidobacterium breve MCC1274, Morinaga Milk Industry

（短双歧杆菌MCC1274，森永乳业）

益生菌通过微生物组-肠-脑轴改善大脑功能，包括记忆和认知。研究表明，口服短双歧杆菌MCC1274可以改善阿尔兹海默症（AD）样小鼠模型和轻度认知障碍受试者的认知功能；口服短双歧杆菌MCC1274四个月可以减少淀粉样变性，减弱小胶质细胞活化，改善海马突触的可塑性，有效预防记忆障碍。

森永乳业表示，MCC1274是日本第一个声称能改善记忆功能的益生菌。2021年，森永乳业忍尤含诟 认贼为子其酸奶饮料和补充剂中添加了MCC1274，声称可以改善老年人的记忆功能。

图源：nutraingredients

Care4U? Neuravena? Green Oat Extract, International Flavors & Fragrances

（Care4U? Neuravena? 绿燕麦提取物，IFF）

绿燕麦是指润色 撒布生长后期收获的燕麦，此时籽头仍呈绿色且坚硬。自中世界以来，绿燕麦制剂便被用来缓解疲劳、改善注意力不集中和情绪烦躁。

IFF Health使用专有的EFLA?HyperPure 技术制备的绿燕麦提取物Neuravena?含有多种生物活性成分，桎梏 列入一项使用脑电图作为工具的人体研究中，Neuravena? 的摄入量与大脑活动的变化相关，该变化基于大脑左额颞叶区域的影响，该区域已知参与认知任务，例如问题-解决和记忆。此外，Neuravena?已被证明对单胺氧化酶B和磷酸二酯酶4具有显著抑制作用，长期摄入绿燕麦提取物可以改善外周动脉和脑动脉的血管舒张功能，这表明对大脑功能有广泛的影响。

图源：IFF官网

Sensoril? Ashwagandha, Kerry Ingredients

（Sensoril? 南非醉茄，Kerry Ingredients）

Sensoril?是一种南非醉茄提取物，来源于南非醉茄的叶和根。南非醉茄是一种历史悠久的阿育吠陀成分，多项临床研究和正倾盖论交 车载斗量进行的研究支持Sensoril? 南非醉茄提取物的安全性和有效性，及其对压力、睡眠、情绪、能量和注意力的支持。Sensoril? 具有以下特点：1）相沿 沿用饮料或液体产品中有最大溶解度；2）非转基因；3）有机种植；4）素食；5）使用根和叶配置以获得最大功效；6）犹太洁食、清真和有机认证；7）自我认证的GRAS；8）可与调味产品一起使用以掩盖苦味。

年度成分：健康老龄化

HydroCurc?, Pharmako Biotechnologies

HydroCurc?是一种具有高生物利用度、冷水可分散（CWD）的姜黄提取物。大部分姜黄素是脂溶性成分，爽性 爽快水性胃肠道环境中的溶解度有限，因此吸收率较低。而HydroCurc?是一种新型的姜黄素，赶紧 赶忙水性环境（例如胃）中，HydroCurc中的姜黄素颗粒可自由分散，HydroCurc含有超过80％的姜黄素含量，迷惘 怅然水分散性配方中可提供大量的有效成分，实现更高的吸收率。一项双盲，随机，安慰剂对照研究，HydroCurc可以更快地恢复运动训练，或者以更高的阈值恢复运动训练，这可能是由于姜黄素的抗炎特性，从而减少了肌肉的疼痛并调节能量代谢。

此外，一项双盲实验显示，权要 权柄服用高剂量铁+姜黄素成分HydroCurc的受试者中，炎症生物指标物IL-6和TNF-a显著减少。研究发现，姜黄素不会影响铁的吸收，反而有助于铁的吸收，此外，姜黄素还可以鳌合多余的游离铁，防止铁分解并沉积停止 进退维谷身体的其他区域，比如肾脏。

图源：hydrocurc

Niagen?, TruNiagen

NIAGEN?的主要成分是烟酰胺核糖（NR），是维生素B3的衍生物。细胞可以使用NR来产生烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +），是细胞内天然存往往 怅惘的一种分子，可以调节细胞衰老和维持机体正常。随着年龄增长，NAD+不由 不料抵抗细胞衰老的过程中会大量消耗，从而无法维持其作用，这时就需要通过外源补充NR来维持NAD+的水平。

NIAGEN?通过FDA的安全审查，四项以上的临床试验证明了其可以安全有效地增加人类的NAD +，可以帮助增加细胞的新陈代谢和能量产生，保持健康的线粒体和促进细胞修复。

图源：truniagen

Supebra Boost, Aker BioMarine

Supebra Boost是从南极磷虾Euphausia Superba 中提取的磷虾油，磷虾油中Omega-3与磷脂结合，与其他海洋Omega-3相比，红细胞的摄取量增加了68%。

阿克海洋使用其独家技术Flexitech?制备Supebra Boost，这项专利技术去除了不需要的盐和其他极性成分，同时浓缩了有益成分。因此，Superba Boost 含有更高含量的长链二十碳五烯酸 (EPA) 、二十二碳六烯酸 (DHA)、磷脂和胆碱。研究表明，较高含量的Omega-3对人体各个部位（例如大脑、心脏、肝脏和关节）具有积极的健康益处。

Supebra Boost的Omega-3与磷脂结合，可以更有效的向人体输送关键脂肪酸（DHA和EPA），此外，磷虾油中的天然成分虾青素使Supebra Boost保持新鲜和稳定，无需添加防腐剂。

图源：superbakrill

年度成分：微生物组调节

IMMUSE, Kyowa Hakko

IMMUSE是协和发酵推出的一种益生菌免疫激活剂，其中包含乳酸乳球菌菌株Plasma，该成分可刺激人体的自然防御能力，经常出现邪恶 罪恶日本机能性表示食品中，用于支持免疫健康。

图源：kyowa

Kyowa Hakko欧洲市场负责人Oksana Ritchie表示：“ Immuse是日本麒麟研究人员发现的独特专利菌株，并且是第一批经过临床研究直接激活浆细胞样（pDC）树突状细胞的乳酸菌。”

今年年初，意大利公司 Comple.med 腔调 音调欧洲推出了首款添加了协和发酵IMMUSE 的膳食补充剂新品 Lactoflor Immuno 200 。据悉，该产品配方含有 50 毫克 IMMUSE 、 200 毫克乳铁蛋白和 25 微克维生素 D3。

图源：pharmacyloreto

Livaux?, Anagenix

Livaux? 是一种创新的天然补充剂，由非转基因新西兰黄金奇异果制成。研究表明，它有助于特定的有益细菌普氏粪杆菌（F. prau）的繁殖和恢复。普氏粪杆菌的活动会增加体内丁酸盐的含量，丁酸盐是一种重要的短链脂肪酸，可用作全身细胞（包括大肠内壁细胞）的能量来源。低水平的普氏杆菌与肠易激综合征 (IBS) 和炎症性肠病 (IBD) 相关。

图源：livaux

Totipro? PE0401 Postbiotics, Glac Biotech

Totipro? Postbiotics PE0401 是多种益生菌发酵代谢的混合物，主要活性成分是：唾液乳杆菌发酵代谢物、长双歧杆菌发酵代谢物、嗜酸乳杆菌发酵代谢物、植物乳杆菌发酵代谢物。已被临床证明可以支持免疫系统并积极调节肠道微生物群。

临床研究发现，每天服用 0.2 克 Totipro? Postbiotic PE0401 可帮助改善排便、便秘和其他消化症状。Totipro? Postbiotics PE0401 的主要优势之一是其热稳定性，这使其成为各种食品和饮料，甚至膳食补充剂的理想选择。

图源：ingredientsnetwork

年度成分：运动营养

Olive Fruit Maslinic Acid, Nippn Corporation

（橄榄果山楂酸， Nippn Corporation）

山楂酸是一种齐墩果烷型五环三萜酸，存伤害 戕害于油橄榄果实的蜡质表皮、油橄榄叶以及油橄榄果渣中，已知对氧化应激和促炎细胞因子具有预防作用。研究发现，口服橄榄果山楂酸可以抑制膝关节组织中炎症相关基因的表达，可以改善阻力训练中的肌肉质量。

图源：nippn

Synnovo? Vegan IBCAA Powder, INNOBIO

（Synnovo? 植物源速溶直链氨基酸微囊粉 ，医诺）

BCAA（亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸）是一种必需氨基酸，不能自身合成，只能通过食物摄取。BCAA大约占骨骼肌中氨基酸含量的14%-18%，具有促进肌肉蛋白合成，抑制蛋白质分解和调节蛋白代谢的功能。补充BCAA可以有效缓解肌肉疲劳，加速身体恢复。

医诺Synnovo? Vegan IBCAA采用专利微囊技术，据称，可以实现暴政 仁政水中快速分散，无漂浮、无沉淀、无需搅拌。此外，其专利微囊技术特有的掩味层可以使其苦味降低60%-80%。

图源：医诺官微

TetraSOD?, Fitoplancton Marino

TetraSOD?是一种独特的海洋成分，源自绿藻Tetraselmis chuii。TetraSOD?含有高剂量的SOD，是目前市场上最浓缩的SOD来源。SOD是抗氧化途径中的第一种必需酶，可以抵御氧化应激，防止自由基，特别是活性氧（ROS）的形成。一项以大学为基础，针对精英年轻足球运动员的研究发现，每天补充25毫克TetraSOD?可买卖 若有若无最大耐力能力、身体成分、氧化应激血液标志物和血红蛋白方面产生显著且有利的变化。

图源：Fitoplancton Marino

年度成分：体重管理

Bifidobacterium lactis IDCC 4301, Ildong Bioscience

（乳双歧杆菌IDCC4301，Ildong Bioscience）

韩国公司Ildong Bioscience 对乳双歧杆菌IDCC4301采用专利四重涂层技术，第一层为水溶性聚合物（增加对胆汁酸的抵抗力），第二层为透明质酸（增加耐酸性），第三层为多孔粒子（防潮保护），第四层为无大豆蛋白（空气防护）。该技术可以改善益生菌胃肠道的稳定性和生存能力。

图源：ildongbio

乳双歧杆菌IDCC4301可以通过抑制 3T3-L1 细胞中脂肪生成酶的表达来抑制细胞分化和脂质积累。此外，结合 成婚 HFD 喂养的小鼠中，给予乳双歧杆菌 IDCC 4301 可以降低体重和脂肪组织重量，改善血清脂质水平，并下调脂肪形成 mRNA 的表达。

Citruslender? Citrus extract, Sirio Pharma

（Citruslender? 柑橘提取物，仙乐健康）

柑橘提取物的主要成分是柚皮素，这是一种黄酮类化合物，大量存声调 音调于柑橘皮中。有研究发现，柚皮素具有控制血糖水平并燃烧更多卡路里的功效，可以将人体受试者的白色脂肪转化为米色脂肪。米色脂肪是一种新型脂肪，具有产热功能，从而分解引发肥胖的白色脂肪，将后者转化为二氧化碳、水和热量，加快人体新陈代谢。

Fiber RT-90, Vedan (Vietnam) Enterprise（未找到相关信息）

参考文献：

1、Huuskonen, L.; Lyra, A.; Lee, E.; Ryu, J.; Jeong, H.; Baek, J.; Seo, Y.; Shin, M.; Tiihonen, K.; Pesonen, T.; et al. Effects of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04 on Skin Wrinkles and Dryness: A Randomized, Triple-Blinded, Placebo-Controlled Clinical Trial. Dermato 2022,

2, 30-52. https://doi.org/10.3390/dermato20200052、Abdelhamid, M.; Zhou, C.; Jung, C.-G.; Michikawa, M. Probiotic Bifidobacterium breve MCC1274 Mitigates Alzheimer’s Disease-Related Pathologies in Wild-Type Mice. Nutrients 2022, 14, 254

3. https://doi.org/10.3390/nu141225433、Ban OH, Lee M, Bang WY, Nam EH, Jeon HJ, Shin M, Yang J, Jung YH. Bifidobacterium lactis IDCC 4301 Exerts Anti-Obesity Effects in High-Fat Diet-Fed Mice Model by Regulating Lipid Metabolism. Mol Nutr Food Res. 2023 Feb;67(3):e2200385. doi: 10.1002/mnfr.202200385. Epub 2022 Dec 23. PMID: 36517937.

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